Inicio / Recetas / Pavo con uvas – Receta y Preparación

Pavo con uvas – Receta y Preparación

Pavo con uvas Un platillo especialmente elaborado por manos profesionales quienes buscan lograr su agrado y el de su  familia, lo invitamos a probarlo en casa es muy fácil y buen provecho.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes para Pavo con uvas

Anuncios Patrocinados

* 2 kg. de redondo de pavo deshuesado ya preparado
2 dl. de vino blanco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 kg. de uvas
1 dl. de fondo de ave
1/4 cucharadita de tomillo en polvo
1 cucharadita de fecula de maiz.

Preparación de Pavo con uvas

Anuncios Patrocinados

Asar el pavo en una fuente de horno refractaria 30 minutos. mezclar el resto de los ingredientes, manos las uvas y regar el pavo con esta continuar la coccion durante 15 minutos mas, dandoles vueltas retirar el pavo cuando este tierno. desglasar la fuente y pasar la salsa colada por un cacito.

Desleir la fecula en un poco de agua e incorporarla a la salsa. cocer unos minutos, Pelar y despepitar las uvas y añadirlas al cazo. dejar cocer 5 minutos mas a fuego suave y servir con el pavo.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...