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Pavo salteado con arroz – Receta y Preparación

Un Riquísimo Pavo salteado con arroz especialmente elaborado por manos profesionales quienes buscan el agrado de su paladar y el de su familia en general, atrévase a  prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.

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Ingredientes para Pavo salteado con arroz

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* tiempo 30 minutos
400 gr. de pavo
300 gr. de arroz integral
250 gr. de calabacines
1 pimiento rojo
100 gr. de champiñones
1 cebolla
1 pizca de cilantro
1/2 vaso de vino blanco seco
3 cucharadas de aceite de oliva
sal
pimienta.

Preparación de Pavo salteado con arroz

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Hervir el arroz 20 minutos a fuego lento. mientras tanto, preparar los otros ingredientes, limpiar y lavar las verduras y los champiñones. cortar en tiras los calabacines y el pimiento y en laminas los champiñones. Picar la cebolla y cortar la carne en dados y rehogar la cebolla en aceite, añadir la carne y dorarla de forma uniforme.

Añadir las verduras y los champiñones, salpimentar y agregar un pellizco de cilantro. rociarlo con el vino. cuando este se haya evaporado, cocer 10 minutos a fuego medio. Escurrir el arroz y disponerlo sobre una fuente precalentada, colocar en el centro los dados de carne con las verduras y la salsa. servir muy caliente

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