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Pechuga de pavo con curry y manzana – Receta y Preparación

Pechuga de pavo con curry y manzana Un Platillo generosamente elaborado con el único fin de satisfacer su apetito, lo invito a prepararlo conjuntamente con sus seres queridos, es muy fácil y  buen provecho.

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Ingredientes para Pechuga de pavo con curry y manzana

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* 2 pechugas de pavo
50 gramos de cebolla
3 manzanas
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 decilitros de nata para cocinar
1 cucharadita de curry sal.

Preparación de Pechuga de pavo con curry y manzana

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Limpiamos la pechuga, la fileteamos y reservamos. Pelamos las manzanas y las cortamos en finas laminas cortamos en juliana tiras finas la cebolla y la cocinamos en un cazo con un poco de aceite de oliva hasta que se ablandeagregamos las manzanas a la cebolla y dejamos que se cocine todo el conjunto; al final de la coccion agregamos a la cazuela una cucharadita de curry y la nata liquida y dejamos que forme una crema durante 2 minutosesta salsa con manzana la ponemos a punto de sal, asamos los filetes de pechuga de pavo a la plancha y acompañamos en el plato con las manzanas y la cebolla confitada con la salsa de curry.

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