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Pechugas de pavo al jengibre – Receta y Preparación

Un Riquísimo Pechugas de pavo al jengibre especialmente elaborado por manos profesionales quienes buscan el agrado de su paladar y el de su familia en general, atrévase a  prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.

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Ingredientes para Pechugas de pavo al jengibre

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* 4 cdas de mantequilla
2 shallots picaditos
3 dientes de ajo machacados
2 cdas. de jengibre rallado
3 cdas. de cilantrillo picadito
6 pechugas de pavo adobadas con sal y pimienta

Preparación de Pechugas de pavo al jengibre

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En un sarten, dore las pechugas hasta cocidas de 3 a 4 minutos por cada lado. reserve y mantenga caliente. en el mismo sarten, derrita 1 cucharada de mantequilla y sofria los shallots con el ajo, el jengibre y la mitad del cilantrillo hasta translucente. añada el resto de la mantequilla y moviendo, derrita para se una al shallot el jengibre. regrese las pechugas al sarten y envuelva bien con la mantequilla y sirva seguida.

Shallots cebollas escalorias se consiguen en la parte gourmet de vegetales en el supermercado, Parece una cebolla pequeña, con cascara color lila. Puede sustituirse por cebolla

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