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Pechugas de pavo rellenas de queso de cabra y esparrago con jamon – Receta y Preparación

Un Riquísimo Pechugas de pavo rellenas de queso especialmente elaborado por manos profesionales quienes buscan el agrado de su paladar y el de su familia en general, atrévase a  prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho

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Ingredientes para Pechugas de pavo rellenas de queso de cabra y esparrago con jamon

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* 1 pechuga de pavo
2 esparragos trigueros
100 gramos de queso de cabra
4 lonchas de jamon serrano
2 cucharadas de aceite de oliva
nueces o piñones pelados
Bouquet de lechugas
vinagreta de frutos secos
3 cucharadas de aceite de oliva + 1
cucharada de vinagre de sidra + salteado de frutos secos con miel.

Preparación de Pechugas de pavo rellenas de queso de cabra y esparrago con jamon

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Fileteamos las pechugas de pavo rellenamos las pechugas con el esparrago triguero semi cocido y el queso de cabra y el jamon serrano las bridamos las atamos y las pasamos por la sarten hasta que esten doradas por fuera y cocinadas por dentro desglasamos la sarten donde hemos cocinado las pechugas con un poco de miel y con unos frutos secos ligeramente troceados esta sera la salsa de acompañamiento, acompañaremos a los rollitos de pechuga rellenas con un bouquet de lechugas que salsearemos con una vinagreta.

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