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Perdices asadas con sardinas – Receta y Preparación

Perdices asadas con sardinas Un Platillo generosamente elaborado con el único fin de satisfacer su apetito, lo invito a prepararlo conjuntamente con sus seres queridos, es muy fácil y  buen provecho.

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Ingredientes para Perdices asadas con sardinas

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* una perdiz por cada comensal
dos sardinas por cada perdiz
tomates
Zumo de limon o naranja
Pimienta
sal
Perejil.

Preparación de Perdices asadas con sardinas

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A las perdices, despues de limpiarlas bien, pondras dos sardinas dentro del cuerpo a cada una, de modo que no se salgan. las asaran con buena manteca y si no la tuvieres, freiras tocino y lo echaras sobre las perdices, con unos tomates sin cutis sic .. pelados. si no tuvieres los tomates, echaras agrio de limon o naranja con un polvo de pimienta, sal y un poco de perejil. las asaras en el horno y cuando se hubiesen asado le quitaras las sardinas. serviras las perdices y las sardinas porque siempre hay alguien que prefiere el gusto.

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