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Pizza criolla

Receta para 2 personas y preparada en unos 30 minutos.

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Dificultad fácil.

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Ingredientes

  • 1 base pizza
  • 100 g anchoas
  • 10 gambas peladas
  • 1/2 pimiento verde
  • 100 g queso mozarella
  • tomate frito
  • orégano
     

Preparación

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Primero picamos finas las anchoas y cortamos el pimiento verde en rodajas gruesas.  

A continuación extendemos una capa de tomate en la base de la pizza, procurando que sea de forma homogénea.

Luego añadimos una capa de queso mozarella y encima, vamos repartiendo las anchoas, el pimiento verde y las gambas peladas.

Espolvoreamos con un poco de queso y orégano al gusto.  

Por último, horneamos la pizza a 180º entre 5 y 10 minutos, dependiendo si nos gusta poco hecha o muy hecha.

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