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Pollo a la cerveza Costeña – Receta y Preparación

Pollo a la cerveza Especialmente elaborado para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provechosos con el menú.

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Ingredientes para Pollo a la cerveza

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* 1 kg. pollo en trozos
1 unid. cebolla
4 dientes ajo
1 vasos cerveza
1 pizca perejil
1 pizca pimienta
1 cch. aceite
1 pizca sal

Preparación de Pollo a la cerveza

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Cortar menudos los ajos y la cebolla, y poner en la cazuela con el aceite, el pollo salpimentado al gusto y el perejil picado. sofreir hasta que el pollo empiece a coger color, dando vueltas de vez en cuando para que se haga por todos lados.

Añadir la cerveza, un vasito de agua, y dejar cocer hasta que el pollo este tierno coincide con el momento en que deja de estar duro. Probar la salsita para rectificar la condimentacion, si hace falta, y servir.

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