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Pollo a la plancha

La pechuga de pollo, es una de la carne más aceptada y consumida en los  hogares porque contiene bajo contenido graso y es fuente de proteínas de buena calidad.

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INGREDIENTES:  

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  • 2 pechugas de pollo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 2   cebolla medianas
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

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Limpiamos la pechuga, la fileteamos y reservamos. Cortamos la cebolla en juliana en un sartén con aceite de oliva virgen cocinamos hasta que estén transparentes.

Asamos los filetes de pechuga de pollo.

A la plancha y acompañamos en el plato con la cebolla rehogada.

Si queremos podemos espolvorear el conjunto con una variedad de pimientas recién molidas.

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