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Pollo al curry con manzana – Receta y Preparación

Un Platillo Pollo al curry con manzana generosamente elaborado con el único fin de satisfacer su apetito, lo invito a prepararlo conjuntamente con sus seres queridos, es muy fácil y  buen provecho.

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Ingredientes para Pollo al curry con manzana

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* 2 cucharadas de mantequilla o margarina
1 taza de cebolla picada
1 taza de manzana pelada y picada
1 lata de 16 onzas de tomates molidos
1 taza de caldo de pollo
1 cucharadita de jugo de limon
1 cucharada de polvos de curry
4 tazas de pollo cocido y picado
Para adornar
coco tostado, mandarinas, cacahuate picado, pasas, tocino frito y cebolla picada

Preparación de Pollo al curry con manzana

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1 en una olla, derretir y calentar la mantequilla. agregar la cebolla y cocinar 3 minutos hasta que este transparente. agregar la manzana, tomates, caldo de pollo, jugo de limon y el curry. cocinar destapado por 35 minutos. 2 agregar el pollo y calentar 5 minutos. servir adornado con cualquiera de los ingredientes mencionados para adorno

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