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Pollo al horno Serrano – Receta y Preparación

En esta oportunidad Pollo al horno degustaremos un platillo completamente nutritivo, para los niños de la casa por otro lado es muy fácil de preparar lo invitamos a probarlo y muy buen provecho.

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Ingredientes para Pollo al horno

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* pollo entero limpio por dentro
zumo de limon
7 dientes de ajo
1 cebolla
mucho perejil colorante pimienta negra patatas

Preparación de Pollo al horno

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Salar el pollo, impregnarlo con el zumo de limon, la pimienta. cuando lo de la olla esta bien dorado impregnarlo todo por dentro y fuera del pollo, poner el pollo dentro de la olla y cubrirlo de agua, y echar las patatas, y el colorante, dejar que hierva cinco minutos, cerrar lo olla y dejarla media hora. calentar el horno fuerte, en una bandeja poner el pollo, el caldo y las patatas dejar que se dore en el horno. esta para chuparse los dedosel pollo no tiene que quedar ni duro ni desecho en la olla.

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