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Pollo al Vasco – Receta y Preparación

Un Riquísimo Pollo a la Vasca especialmente elaborado por manos profesionales quienes buscan el agrado de su paladar y el de su familia en general, atrévase a  prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.

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Ingredientes para Pollo al Vasco

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* 800g de pollo troceado.
300g de tomates.
4 dientes de ajo.
150g de cebollas.
1/2 cucharadita de pimienta.
1 vasito de vino blanco.
sal.

Preparación de Pollo al Vasco

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En una parrilla o sarten antiadherente dora las piezas de pollocorta los tomates en gajos, pica los ajos muy finitos y corta las cebollas en aros.en una cazuela, con un poco de agua, pon todas las verduras a cocer, durante 15 minutos, a fuego lento.

Añade las trozos de pollo y salpimienta. vierte el vasito de vino y un poquito mas de agua si esta demasiado seco. tapa la cazuela y deja cocer a fuego lento unos 45 minutos, removiendo de vez en cuando

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