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Pollo cantones – Receta y Preparación

Pollo cantones Un Platillo generosamente elaborado con el único fin de satisfacer su apetito, lo invito a prepararlo conjuntamente con sus seres queridos, es muy fácil y  buen provecho.

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Ingredientes para Pollo cantones

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* 4 pechugas de pollo
1 zanahoria grande pelada y cortada en trozos grandes
1 calabacin cortado en trozos grandes
6 vainitas planas cortadas en trozos grandes
1 pimenton rojo grande cortado en trozos grandes
1 cucharadita de aceite de ajonjoli
1 cucharadita de jengibre fresco machacado
1 cda. de maizina diluida en una cucharada de agua
2 tazas de caldo de pollo
4 cdas. de salsa de ostras

Preparación de Pollo cantones

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1. cortar las pechugas de pollo en trozos grandes, y marinar con sal y pimienta. saltear en una sarten bien caliente con el aceite de ajonjoli, el jenjibre y los vegetales luego agregar las dos tazas de caldo de pollo y la salsa de ostrasdejar hervir por cuatro minutos, aproximadamente, e incorporar luego la maizina para que le de textura a la salsa.

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