Inicio / Recetas / Pollo con cigalas – Receta y Preparación

Pollo con cigalas – Receta y Preparación

Delicioso platillo Pollo con cigalas compuesto a base de verduras sanas y gustosas, no pierda la oportunidad para realizarlo en casa con la familia entera, pruébelo es muy fácil de preparar. Provecho.

Anuncios Patrocinados

Ingredientes para Pollo con cigalas

Anuncios Patrocinados

* 4 cigalas
1 pollo a octavos
1 cebolla grande
3 ajos
2 tomates maduros medianos
1 ramita de perejil
1 picada grande un poco de chocolate
aceite, sal, pimienta, nuez moscada y agua

Preparación de Pollo con cigalas

Anuncios Patrocinados

En un poco de aceite, sifreir ligeramente las cigalas, y apartarlas. hacer lo mismo con el pollo, pero a fuego lento para que quede tierno, cuando este dorado, se retira del fuego.

En el aceite sobrante de freir los anteriores ingredientes en el caso de que sobrara, debe retirarse se sofrie la cebolla previamente rallada, despues se añade el tomate y por ultimo la picada las especies y el ajo, añadimos el pollo y las cigalas y un poco de caldo de pescado o agua, por ultimo el chocolate y rectificamos de sal 2 presentacionse puede servir con un flan de arroz hervido o con patatas pequeñas al vapor.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...