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Pollo en salsa agridulce

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido.

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Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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INGREDIENTES:    

  • 1 bolsita de salsa de tomate
  • 1 Pollo entero partido en 10 partes
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 6 dientes de ajo finamente picados
  • 1 chile dulce, picado
  • 1 puñito de perejil liso, picado
  • 1 chile jalapeño, picado
  • 3/4 taza de miel de abejas
  • 1 cuchara de mostaza (yo prefiero la mostaza con semilla pero pueden usar la que tengan)
  • 1 cucharita de sal
  • 2 cucharitas de pimienta negra molida
  • Si deseas puedes agregar un Pimenton o cayena, pero solo si lo deseas. recuerda que un producto muy picante

 

PREPARACION:

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Después de partidas las piezas y lavadas, combino todos  los ingredientes juntos y les doy un rico masaje a todas mis piezas de pollo para asegurarme que queden muy bien cubiertos con toda esa delicia.  

Caliento el horno a 350 grados F o 180 grados C, meto el pollo al horno y lo dejo cocinar durante 40 minutos aprox. *Destapado. No uso aluminio encima ni nada para taparlo.

Es importante recalcar que dependiendo de su horno y de la región donde vivan, puede que necesite más tiempo de cocción o incluso esté listo en unos 30 minutos en lugar de 40.  

NOTA:

Si no les gusta ver pedacitos de cebolla, chile y ajo en su comida, simplemente licúen todos los ingredientes con la salsa de tomate, no se rompan la cabeza. Adapten a sus gustos y necesidades.  

Bueno mis queridos lectores, me despido, muchas bendiciones mañana regresamos con recetas con pollo, un abrazo a la distancia y muchas bendiciones.

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