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Pollo en salsa de ajos de la abuela Filo – Receta y Preparación

Especialmente elaborado Pollo en salsa de ajos de la abuela Filo para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provechosos con el menú.

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Ingredientes para Pollo en salsa de ajos de la abuela Filo

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* 1 pollo
1 cabeza de ajo
1/8 l de aceite
Pimienta recien molida
1 pastilla de caldo
sal
1 hoja de laurel
tomillo
1 vaso de vino blanco

Preparación de Pollo en salsa de ajos de la abuela Filo

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Se limpia el pollo y se corta en trozos pequeños en un perol freimos el pollo con los ajos enteros Pasamos el pollo a una cacerola añadimos agua, laurel, tomillo, vino, la pastilla de caldo, y una copa de coñag, Pelamos los ajos de freir el pollo, los ponemos en la batidora con un poco de agua, se pasa y esta salsa la incorporamos al pollo dejamos hervir 30 minutos aproximadamente, servir como primer plato.

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