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Pollo es escabeche makikis – Receta y Preparación

En esta oportunidad degustaremos Pollo es escabeche un platillo completamente nutritivo, para los niños de la casa por otro lado es muy fácil de preparar lo invitamos a probarlo y muy buen provecho.

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Ingredientes para Pollo es escabeche makikis

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* pimienta,oregano,laurel,tomillo,comino una cta de cada uno
2 cebollas
2 ajos
4 muslos partidos por la mitad
2 tazas de vinagre de manzana
1 cuadrito de pollo
2 tazas de caldo de pollo
2 tazas de agua
una lata de chiles desvenados curtidos y sal

Preparación de Pollo es escabeche makikis

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Se hierve el pollo con 2 tazas de agua, se voltea para que se cocine del otro lado, se muelen la pimienta, oregano, ajo, laurel, tomillo y comino, se rebana la cebolla en rodajas. cuando el pollo ya este semicocido se le agregan todos los demas ingredientes, espera a que este bien cocinado y sirve con un arroz. es baja en grasa.

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