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Pollo escalfado a las finas hierbas – Receta y Preparación

Delicioso platillo Pollo escalfado a las hierbas compuesto a base de verduras sanas y gustosas, no pierda la oportunidad para realizarlo en casa con la familia entera, pruébelo es muy fácil de preparar. Provecho

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Ingredientes para Pollo escalfado a las finas hierbas

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* 4 cuartos de pollo, contra muslos o muslos
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de oregano
1 cucharada de cebollino
100 gramos de tomate natural triturado
2 decilitros de leche
4 cucharadas de aceite
sal y pimienta.

Preparación de Pollo escalfado a las finas hierbas

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Doramos el pollo en una cazuela con las cucharadas de aceite cubrimos con agua caliente y dejamos cocer durante 25 minutos a fuego medio en una sarten derretimos la mantequilla e incorporamos las hierbas aromaticas picadas. 

Añadimos el vasito de tomate y dejamos cocer durante 5 minutos cuando el pollo este ya tierno, incorporamos a la salsa las hierbas de la sarten, salpimentamos y dejamos cocer unos 10 minutos mas, añadiendo el vasito de leche 5 minutos antes del final.

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