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Pollo Fresco al curry – Receta y Preparación

Pollo al curry Delicioso platillo compuesto a base de verduras sanas y gustosas, no pierda la oportunidad para realizarlo en casa con la familia entera, pruébelo es muy fácil de preparar. Provecho.

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Ingredientes para Pollo al curry

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* 4 pechuga pollo
1 ud. cebolla grande
1 bote champiñon reservar el liquido
perejil
sal
curry
pimenton picante
arroz blanco cocido

Preparación de Pollo al curry

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En una cazuela de barro con aceite de oliva rehogar la cebolla troceada. despues añadir el pollo tambien troceado, ponerle sal, curry y el pimenton. cuando casi este hecho añadir los champiñones, dar dos vueltas y añadir el liquido del bote de los champiñones, el vaso de agua y espolvorear con perejil. un rato al fuego y por ultimo poner un poco de maizena para que espese la salsa. se acompaña de arroz blanco

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