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Pollo relleno con sorpresa – Receta y Preparación

En esta oportunidad degustaremos Pollo relleno con sorpresa un platillo completamente nutritivo, para los niños de la casa por otro lado es muy fácil de preparar lo invitamos a probarlo y buen provecho

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Ingredientes para Pollo relleno con sorpresa

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* 1 pollo deshuesado
500 gr de carne de cerdo y de vaca molida
1 huevo, sal y pimienta
huevo duro
250 gr de verduras cocidas
aceite, agua y vino blanco
Hilo para atar pollo q se pide en la carniceria y una aguja grande
 

Preparación de Pollo relleno con sorpresa

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Rellenar el pollo bien por todas partes incluyendo las alas y pata con la carne salpimentada,la verdura y el huevo cocido en el centro del pollo. Coser el cuello y el agujero por donde se relleno. Poner en una placa con aceite e introducir en el horno a mitad de coccion añadir el vino 1/2 vaso y el agua 1 vasoy dejar cocer. se puede añadir papas tambien si se desea.

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