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Produciendo papas y tomates en una sola planta (Tomtatos)

Despues de quince años de estudio sobre la posible producción de una planta hibrida que pueda producir papas y tomates a la misma ves, hoy sale a luz el TOMTATO planta ya comerciables por ahora solo en el Reino Unido.

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El Tom Tato es una planta hibrida que tiene la capacidad de producir tomates y papas de muy buena calidad en una sola planta, este proyecto se desarrollo desde hace ya quince años en el Reino Unido si bien es cierto que a un comienzo se pudo conseguir la hibridación entre estas dos especies de plantas logra un cultivo economicamente rentable no fue tan fasil si no hasta hoy que la empresa Thompson & Morgan a lanzado comercialmente las plantas de Tom Tato.

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Las plantas de Tom Tato son injertadas a mano a fin de lograr este doble cultivo, la empresa asegura que son muy rentables porque pueden producir más de 500 tomates cherry de la más alta calidad con un grado de 10’2 en la escala Brix, escala que se utiliza para medir la cantidad aproximada de azúcares. asi mismo se obtienen unas excelentes papas blancas, en un promedio de dos o tres kilos.

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Las plantas de Tom Tato son fáciles de cuidar y hacer crecer, sea en interior o exterior, en una maceta o en un huerto en casa, pero siempre teniendo en cuenta que el clima debe ser favorable. Estas plantas se obtienen a partir de un injerto en V o hendidura, se unen dos porciones de tejido vegetal, una procedente de la planta de los tomates y otra de la planta de las papas a fin de lograr que se unan y se desarrollen como una sola planta. Hay que decir que este tipo de hibridación no es una novedad, ya hace años que se realizó, sin embargo, y como hemos indicado, hasta ahora no ha sido posible que sea viable comercialmente.

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