Inicio / Recetas / Pure de camote naranja

Pure de camote naranja

El puré de camote es uno de los acompañamientos típicos de la cena navideña en muchos países.

Anuncios Patrocinados

Y queda perfecto cómo acompañamiento para nuestra receta de pavo o pollo al horno.

Anuncios Patrocinados

INGREDIENTES:   

  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 4 camotes naranja previamente cocidos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Salsa picante (opcional)
  • 1 naranja, el jugo
  • ½ taza de queso cottage escurrido
  • 3 cucharadas de mantequilla

 

PREPARACIÓN:

Anuncios Patrocinados

Cocina los camotes en agua con sal. Una vez listos retírales la piel y colócalos en un tazón.  

Con la ayuda de un pisa frijoles machaca los camotes con la miel de abeja, sal, pimienta, unas gotas de salsa picante, el jugo de naranja y queso cottage.

Pasa la mezcla por la licuadora para que se integre bien.  Calienta la mantequilla en un sartén y coloca el puré de camote.

 Cocina un par de minutos y sirve.

Vea Tambien

Fusilli con brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Fusilli con brócoli. Completo, sano, sabroso ...