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Rosca de Salmón

Aprende cómo hacer rosca de salmón de manera sencilla y con un resultado que te dejará con ganas de probar esta receta una y otra vez.

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 Ingredientes:  

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  • 150 g de leche  
  • 15 g de harina  
  • 7 g de Mantequilla/Margarina  
  • Todo en el vaso Th 7’ 90º velc.4  
  • 250 g de salmón fresco  
  • 125 g de tomate triturado  
  • 2 pimientos del piquillo asados  
  • 3 huevos  
  • Sal, nuez moscada y pimienta.  
     

Instrucciones:

En el vaso Th: leche, harina, mantequilla/margarina ,sal, pimienta y nuez moscada  7’ 90º velc 4  Añadimos el resto de ingredientes unos segundos a velc 6  Luego 6’ 90º velc 4 .

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Ponemos en un molde de corona y dejamos enfriar por completo  

Desmoldamos ponemos una capa fina de mayonesa y cubrimos con salmón ahumado y……. adornamos a gusto del cocinero.

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