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Salchichas escondidas

Aquí tenéis una recetita fácil y muy rica. Espero que os guste.

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Lista de ingredientes: 
  • 8 rebanadas de pan de molde 
  • Grasa para el molde
  • 4 cucharaditas de mostaza 
  • 3 cucharadas de ketchup 
  • 300 g de tomates
  • Sal
  • Pimienta 
  • 8 salchichas estilo vienés light (400 g)
  • 6 lonchas de queso gouda (aprox. 225 g)
 
Elaboración: 

Precalentamos el horno a 200°C. Colocamos las rebanadas de pan unas junto a las otras en un molde para gratinar previamente engrasado y las untamos con mostaza y ketchup.
 
Limpiamos los tomates y los cortamos en rodajas. Los repartimos sobre las rebanadas de pan y salpimentamos.

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Incorporamos encima las salchichas. A continuación, retiramos la corteza de las lonchas de queso y las repartimos sobre las salchichas cubriéndolas por completo.
 
Para acabar, gratinamos en el horno caliente durante 10-15 minutos hasta que el queso esté derretido y ligeramente tostado, y servimos inmediatamente.

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