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Salmón al comino

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Salmón al comino.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 2 filetes de salmón  
  • aceite de oliva  
  • comino molido  
  • pimienta  
  • sal
     

Preparación

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Coja los dos filetes de salmón, quíteles la piel, salpimiéntelos por ambos lados y cúbralos con una capa abundante de comino molido.

Caliente en una sartén o una plancha el aceite de oliva a una temperatura elevada.

Cuando este caliente el aceite, coloque los filetes de salmón y déjelos freír hasta que se dore el comino y quede una capa crujiente.

Repita esta operación por ambos lados. Una vez listo el salmón, sírvalo en un plato acompañado de una ensalada o unas verduras hervidas o al vapor.

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