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Salsa cocktail

Aquí tenéis una recetita fácil y muy rica. Espero que os guste.

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Lista de ingredientes: 
  • 100 g de nata para montar 
  • 1 cebolla pequeña
  • 100 g de mayonesa 
  • 4 cucharadas de ketchup 
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de coñac añejo 
  • Sal 
  • Pimienta negra 
  • Media o una cucharadita de zumo de limón 
  • 1 cucharada de perejil picado
 
Elaboración: 

Montar la nata. Pelar la cebolla y picar en trozos muy finos. Mezclar la cebolla, la mayonesa, el ketchup, la salsa de soja y el coñac y condimentar con sal, pimienta y zumo de limón. Agregar la nata mezclándola con una espátula de abajo arriba y poner la salsa resultante en un cuenco pequeño. Espolvorear el perejil.

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Sugerencia: Esta salsa cóctel se puede servir junto con una fondue, carne a la parrilla y como salsa de acompañamiento de unas gambas peladas. También puede acompañar una ensalada verde o una ensalada de pasta.

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