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Seis tips para que los alimentos frescos duren más tiempo

Todas sabemos lo mucho que pueden durar los alimentos no perecederos, como las latas de conservas, los fideos, el arroz y la harina, por lo que solemos tener la despensa bien surtida de estos básicos de la cocina.

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Pero con los alimentos perecederos es otra historia. ¡Tienes que consumirlos cuanto antes! A menos que apliques estos tips para hacer durar más tiempo los alimentos frescos.

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6.-Hierbas frescas
Llenar una bandeja de cubitos de hielo en dos tercios de su capacidad con las hierbas frescas picadas, y cúbrelas con aceite de oliva o mantequilla derretida.Luego congélalos durante al menos un día, transfiere los cubos a una bolsa con cierre, y almacénalos hasta por un mes.

5.-Hongos frescos
Conserva los hongos frescos en el refrigerador, en una bolsa de papel, que absorberá el exceso de humedad que se evapora de los hongos, manteniéndolos frescos

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4.-Galletitas crujientes
Coloca una rebanada de pan en un recipiente hermético con las galletitas; a medida que pierden humedad, el pan la absorberá, evitando que las galletitas se ablanden

3.-Pan para hamburguesas o perros calientes
Desmenuza el pan para hamburguesas o perros calientes y congélalo en una bolsa de plástico.Coloca los trozos congelados en el procesador de alimentos y procesa hasta que quede fino como pan rallado.Guárdalo en el congelador hasta que lo necesites.

2.-Verduras verdes
Las verduras verdes como el apio, lechuga y brócoli se conservan mejor cuando los envuelves herméticamente en papel de aluminio antes de guardarlo en la nevera; esto ayudará a que se conserven crujientes hasta por cuatro semanas.

1.-QuesoUnta un poco de mantequilla en el lado del corte para evitar que el queso se seque.

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