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Sopas tostadas de brócoli

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Sopas tostadas de brócoli.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • brócoli  
  • Pan seco  
  • aceite de oliva 4 a 5 cucharadas  
  • sal
     

Preparación

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Hacer sopas del pan lo mas finas posibles y freirlas en el aceite.Colocarlas en un recipiente para horno.  

Cocer el brócoli a cocer en agua salada durante 20 minutos.  

Poner este agua hirviendo sobre las sopas y meter al horno a gratinar unos minutos.

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