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Tallarines con pera y queso azul

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Tallarines con pera y queso azul. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

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  • Pasta  
  • Pera conferencia  
  • Mantequilla/Margarina  
  • Queso azul  
  • Nata líquida  
  • Sal  
  • Agua  
  • Aceite de oliva  

Preparación

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva.(Yo he utilizado pasta fresca)  Mientras ponemos en la sartén un poco de mantequilla/margarina, y rehogamos la pera cortada en daditos.  

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Agregamos el queso en trocitos, movemos para que vaya deshaciéndose y añadimos la nata, un poco de sal y mezclamos.  

Cuando la salsa esté lista incorporamos la pasta escurrida.  Servimos.

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