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Tarta de fresas

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Tarta de fresas.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

Para la masa  

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  • 75 g de Mantequilla/Margarina  
  • 75 g. de azúcar  
  • 2 huevos  
  • 150 de harina  
  • 1 cucharadita de levadura

Resto :  

  • 500-600 g de fresas  
  • mermelada de fresa (opcional)  
  • 1 paquete de pudin ( la leche y azúcar que necesite según paquete)  
  • gelatina roja para tartas sin sabor (zumo agua necesario según paquete)  
  • 250 g. de nata para montar.  

Extra:

  • Mantequilla/Margarina y pan rallado para el molde

Preparación

Encender el horno a 200 ° C  

Poner todos los ingredientes de la masa en un recipiente y amasar con las barillas.   Extender sobre el molde que antes habremos engradado y espolvoreado con pan rallado. Meter al horno que hemos precalentado unos 15 minutos.  

Volcar sobre una rejilla y dejar enfriar. Lavar las fresas. Hacer un puding según instrucciones del paquete.  

Untar el bizcocho con mermelada de fresas (esto no es necesario). Echar por encima el puding y sobre este colocar las fresas .  

Hacer una gelatina roja con agua o zumo y echar sobre las fresas.  

Batir la nata con algo de azúcar, meter en una mangera y adornar la tarta.

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