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Tarta de yogurt sin azúcar

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Tarta de yogur sin azúcar. Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes:

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  • 4 yogures naturales desnatados sin azúcar  
  • 4 huevos 
  • 2 cucharadas de edulcorante líquido  
  • 2 rebanadas de pan de molde integral sin corteza  
  • 1 cucharadita de canela, de las de café (utilizaremos también un poco más de canela para espolvorear)
 

Preparación

Batir todos los ingredientes (huevos, yogures, pan, edulcorante y cucharadita de canela) con la Thermomix durante 1 minuto y medio, velocidad 3-4.

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Se vierte la masa en un molde de Pyrex o cristal refractario. Espolvorear canela por encima.

Cocer en el microondas a potencia máxima, entre 10 y 14 minutos. El tiempo dependerá de la potencia del microondas.

Dejar enfriar en la nevera, y servir fría.

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