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Tarta Volcada de Piña – RECETAS DE POSTRES

Tarta Volcada de Piña, una deliciosa opcion para engreir a los más pequeños del hogar. Con esta receta facil y sencilla podras lograrlo. Como tambien encontraras diferentes recetas de postres.

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Ingredientes para Tarta Volcada de Piña

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1 lata grande de piña
* hojas de menta

La masa:

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* 2 huevos
* 100 gr de mantequilla
* 100 gr de harina
* 100 gr de azúcar
1/2 bolsita de levadura

 Preparación de Tarta Volcada de Piña

1.- Hacer el caramelo directamente en un molde redondo con los terrones de azúcar y un poco de agua. Cuando el caramelo esté dorado, retirar el molde del fuego y cubrir el fondo con las rodajas de piña previamente escurridas.

2.- Para hacer la masa trabajar en un bol la mantequilla con una cuchara de madera hasta que esté blanda. Agregar el azúcar y mezclar bien. Incorporar los huevos de uno en uno. Agregar, poco a poco y sin dejar de dar vueltas, la harina mezclada con la levadura.

3.- Llenar el molde con la masa y hornear durante 30 minutos aproximadamente en horno precalentado a 200ºC. Verificar la cocción antes de retirar el mode del horno. Desmoldear la tarta sobre una rejilla y cuando esté templada disponerla sobre una fuente. Adornar con unas hojas de menta y servir.

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