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Torta de Queso – Postre Venezolano

Delicioso postre torta de queso, a base de huevo, azúcar, queso, galletas, quedadon muy riquisimo con un sabor inconfundible.

Ingredientes para la preparación de Torta de Queso

* 4 Huevos
* 1 taza de Azúcar
* 2 Quesos Crema en barra de 227 gramos
* 2 paquetitos de Galletas ‘María’

Preparación de Torta de Queso

Batir en una licuadora los huevos, el azúcar y el queso cortado en cuadros. Una vez lista la mezcla, vertirla en un molde redondo de 20 cms. de diámetro y 5 coms. de altura, previamente untado de mantequilla al que se le ha tamizado con las galletas pulverizadas.

Meterlo al horno con 300°C por unos 35 minutos. Para saber si está listo, se introduce un cuchillo, y este tiene que salir completamente limpio.

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