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Tortilla de Lechuga

Con muy pocos ingredientes haremos un buen plato de Tortilla de Lechuga.

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Completo, sano, sabroso y perfecto para toda la familia.

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Ingredientes

  • 1 Lechuga grande
  • 4 Huevos
  • 1 Trocito de cebolla, eso es opcional
  • 1 Chorrito de aceite de oliva para freír la tortilla
  • 1 Cucharadita muy pequeña de polvos royal
     

Preparación

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Se lava y se seca bien la lechuga y luego se pica muy finita, luego se sofríe la cebolla y si gustas le puedes poner orégano u otro condimento, cuando ya este lista la cebolla se baten los huevos se les pone sal y se le echa la lechuga, la cebolla y el polvo royal.  

Luego se mezcla todo muy bien y en el sartén con el aceite bien caliente se echa todo y cuando veas que esta cuajado lo das vuelta.

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